Courge Patidou - Origine France

Courge Patidou - Origine France

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Courge Patidou - Origine France

Chair très fine, ferme, sucrée, au délicieux goût de noisette. Elle est aussi décorative que succulente.
Utilisations : crue : râpée en vinaigrette,
cuite : farcie façon cocotte, mais aussi purée, potage, bavarois, gâteau, tarte, confiture.