Fêves de tonka bio 30g
Bio européen
Prix de vente : 7.40 € l'unité
7.40 €
- Producteur : MASALCHI
Produit commandable jusqu'à 1 jour(s) avant la livraison
Graine du Coumarou ou Teck, arbre gigantesque d'Amérique du sud. Le séchage de la fève dure un an. Saveur forte et complexe, proche de l'amande amère, la vanille, le caramel. A utiliser rappée et modérément, elle se marie très bien avec le chocolat et les crèmes, dans les préparations de vos pâtisseries.