Houmous aux lentilles corail France, patate douce et coriandre

Une recette façon dahl à l’indienne tout en finesse et subtilité qui fait voyager les papilles à l’autre bout du monde! La coriandre associée au gingembre apporte une vraie note de fraîcheur équilibrée par la présence réconfortante de la patate douce et du lait de coco. Une recette dont la composition est 100% bio, vraie et naturelle : aucun OGM, acidifiant, colorant, conservateur, ni marqueur d'ultra-transformation. Recette fabriquée dans notre atelier en Bretagne, à partir de légumineuses issues de productions agricoles bios et françaises, positives pour la biodiversité des écosystèmes de nos régions.

INGREDIENTS :
Lentille corail* 49 %, patate douce* 20 %, huile de colza*, jus de citrons* de Sicile, pâte de graines de sésame* décortiquées, crème de noix de coco*, coriandre* feuille 2,2 %, gingembre*, sel de Guérande, curcuma*, poivre*. * Ingrédient issu de l'agriculture biologique - Certification BIO par ECOCERT FR-BIO-01

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G :

• Energie (kj)/(kcal):925/223
• Matières grasses (g):16
• dont acides gras saturés (g):1.7
• Glucides (g):12
• dont sucres (g):2.9
• fibres (g):4.2
• proteines (g):5.5
• sel (g):0.81