Houmous très sésame

Une recette de houmous de pois chiche « brute », très simple, en seulement 5 ingrédients. Sa richesse en purée de sésame lui confère une texture vraiment très crémeuse et un caractère aromatique unique. Une recette dont la composition est 100% bio, vraie et naturelle : aucun OGM, acidifiant, colorant, conservateur, ni marqueur d'ultra-transformation. Recette fabriquée dans notre atelier en Bretagne, à partir de légumineuses issues de productions agricoles bios et françaises, positives pour la biodiversité des écosystèmes de nos régions.

INGREDIENTS :
Pois chiche* (origine France) 39 %, pâte de graines de sésame* décortiquées 23 %, eau, jus de citrons* de Sicile, sel de Guérande, poivre*. '* Ingrédient issu de l'agriculture biologique - Certification BIO par ECOCERT FR-BIO-01

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G :

• Energie (kj)/(kcal):891/215
• Matières grasses (g):15
• dont acides gras saturés (g):2.4
• Glucides (g):8.1
• dont sucres (g):0.9
• fibres (g):5.1
• proteines (g):9.5
• sel (g):0.61