Plant de Menthe suisse

La menthe suisse, ou Mentha x piperita 'Riqulès', est une variété de menthe poivrée, vivace et vigoureuse. C'est la variété la plus parfumée des menthes. Ses feuilles ovales, aux nervures profondes, sont de couleur vert clair et dégagent un puissant parfum. Cette variété est utilisée en desserts, en sirops ou en infusions. C'est également elle qui sert à la confection des bonbons suisses aux plantes.