Plant de Ragouminier

Bio français
Bio européen
Produit local
Prix de vente : 9.50 € l'unité
- Producteur : Le Pré de la Rivière Plants
- Origine : Chanteloup (35)
- Agriculture : Biologique
Produit commandable jusqu'à 1 jour(s) avant la livraison

Pot de 1,5L
Le ragouminier (Prunus tomentosa) est une espèce de cerisier natif du Nord et de l'Ouest de la Chine, Tibet, Corée, Mongolie, et Nord de l'Inde produisant des fruits ressemblant à une cerise douce mais un peu âpre, rouge vif, mature en début d'été. Elle mesure 5-12 mm (rarement 25 mm) de diamètre.
Le ragouminier est un arbuste de forme irrégulière pouvant mesurer jusqu'à 2 m de haut comme de large.
L'écorce est glabre et noir cuivré.
Les feuilles caduques sont alternes, 2-7 cm de long et 1-3.5 cm de large, de forme ovale à obovale, acuminées à marge irrégulière dentelée, rugueuse, vert foncé, pubescent dessus et tomenteuse dessous, avec des pétioles à nectaires.
Les fleurs d'environ 1,5 à 2 cm de diamètre sont blanches ou roses dans un calice écarlate, s'ouvrant avec ou avant les feuilles au printemps. Très nombreuses, elles sont disposées en grappes sur des pédicelles écarlates.
On le placera dans une haie ou de manière isolée.
On utilise les fruits du ragouminier pour faire des confitures, fruits confits, compotes, jus, sorbets, pâtisseries etc.