Plant de sarriette vivace

La sarriette vivace est l'une des 4 herbes de provences associées en mélange avec le thym, le romarin et la marjolaine (origan). La sarriette est connue et utilisée depuis l'Antiquité pour ses propriétés aromatiques et médicinales.
Arbrisseau pouvant atteindre 30 à 40cm de haut pour un étalement de 40cm, la Sarriette possède des petites feuilles allongées, aromatiques et persistantes. La floraison est blanche en été. Mettez-la en plein soleil, elle ne s'en portera que mieux avec un sol sec et pauvre. Elle tient très bien à la sécheresse et aux températures négatives (-25°C)